Recruit｜THE HOTEL YAKUSHIMA

Machen Sie Ihren nächsten Schritt in einer Umgebung, die von natürlicher Schönheit umgeben ist

Yakushima ist eine besondere Region, umgeben von einem Nationalpark, der zum UNESCO-Welterbe gehört. Seine prächtigen Wälder, mystischen Wasserfälle und das azurblaue Meer begeistern jeden Besucher. Inmitten dieser atemberaubenden Naturlandschaft arbeitet unser Hotel mit verschiedenen Produzenten und Unternehmen der Insel zusammen, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.

Arbeiten auf Yakushima bietet Ihnen die Möglichkeit, einen Arbeitsstil zu finden, der zu Ihnen passt und gleichzeitig die Harmonie mit der Natur wertschätzt. Warum nicht in einem Umfeld arbeiten, in dem Sie sich persönlich weiterentwickeln und Erfüllung finden können, indem Sie die Schönheit Yakushimas erleben und inmitten seiner reichen Natur arbeiten?

Aufgaben an der Rezeption

Die Mitarbeiter an der Rezeption fungieren als Concierges nicht nur für das Hotel, sondern auch für ganz Yakushima

Die Mitarbeiter an der Rezeption sind die Visitenkarte des Hotels. Sie kümmern sich um alles – vom Check-in über die Begleitung der Gäste auf ihre Zimmer und durch das Hotel bis hin zur Bestätigung ihrer Reisepläne, der Beantwortung von Anfragen und Fragen zu Sehenswürdigkeiten auf Yakushima – und begleiten sie bis zum Check-out. Dabei sorgen sie stets für einen angenehmen und sicheren Aufenthalt im Hotel und auf Yakushima. Angesichts der steigenden Zahl internationaler Gäste ist es wichtig, dass sie die Gäste auch hinsichtlich ihrer wetterbedingten Aktivitäten auf Yakushima beraten können. Ihr tägliches Engagement gilt dem Ziel, den Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt auf Yakushima zu ermöglichen

<Hauptaufgaben>
* Empfangstätigkeiten wie Ein- und Auschecken sowie Kundenservice * Bestätigung von Reservierungsdetails * Bestätigung von Arrangementdetails * Bearbeitung von telefonischen Anfragen * Bereitstellung von Auskünften innerhalb des Hotels

Restaurantbetrieb

Unsere Restaurantmitarbeiter sind professionelle Gastronomen, die
Ihnen die Küche Yakushimas näherbringen.

Das Restaurantpersonal kümmert sich während Ihres Aufenthalts um Ihre Mahlzeiten. Sie genießen Ihr Abendessen und Frühstück im Restaurant. Neben einem reichhaltigen Frühstücksbuffet und einem japanischen Kaiseki-Abendessen – einer Fusionsküche aus Japan und der westlichen Küche – erwartet Sie ein Service, der typisch für Yakushima ist. Dazu gehören saisonale Erläuterungen zu den Gerichten sowie Empfehlungen für passende Getränke. In enger Zusammenarbeit mit dem Küchenteam arbeiten alle Mitarbeiter täglich daran, „einen Ort zu schaffen, an dem die Mahlzeiten auf Yakushima das Inselerlebnis noch schöner machen“

<Hauptaufgaben>
* Frühstücksbuffet * Abendessenservice * Getränkemanagement * Servicegerätemanagement

Bankett-Service

Unsere Bankettmitarbeiter sind Experten im Veranstaltungsmanagement und
unterstützen Sie bei Ihren Konferenzen und Banketten auf Yakushima.

Das Bankettpersonal ist ein zentraler Bestandteil des Hotelbetriebs. Es ist in alle Bereiche des Hotels eingebunden und kümmert sich nicht nur um die Bankettsäle, sondern auch um die Vorbereitung der Gästezimmer und die Ausstattung und Betreuung der öffentlichen Bereiche für Veranstaltungen. Zu seinen Aufgaben gehören die Organisation und Durchführung von Großveranstaltungen, die Ausrichtung von Banketten und Abendessen sowie das Servieren von Speisen und Getränken. Darüber hinaus bietet es Hotelgästen exklusive Dinner-Locations in Restaurantatmosphäre. Das Bankettpersonal übernimmt vielfältige Aufgaben, unterstützt das Hotel und arbeitet täglich mit dem Ziel, die Zufriedenheit aller Gäste zu gewährleisten

<Hauptaufgaben>
● Vorbereitung und Verkauf von Bankettsälen ● Organisation von Tagungen und Banketten ● Service bei besonderen Abendessen ● Getränkemanagement ● Verwaltung der Serviceausstattung ● Nachbereitung der Gästezimmer- und öffentlichen Serviceleistungen

Kochtätigkeiten

Unser Küchenteam setzt sich für Zutaten aus Yakushima ein. Wir werden die Botschaft „Lokale Produktion für lokalen Konsum“ von Yakushima in die Welt tragen

Unser Küchenteam verwendet ausschließlich Zutaten von Yakushima. Unsere Köche besuchen die Erzeuger auf der Insel regelmäßig persönlich, um die Zutaten sorgfältig auszuwählen. Yakushima-Gemüse wird in kleinen Mengen produziert und ist nicht weit verbreitet. Auch Yakushima-Früchte wie Ponkan- und Tankan-Orangen, fangfrische Meeresfrüchte aus den Gewässern um Yakushima sowie Produkte der yakushimischen Tierhaltung werden angeboten. Unsere Küchenchefs der japanischen und westlichen Küche verwenden saisonale Zutaten, um authentische Yakushima-Gerichte zu kreieren. Mit Fokus auf unser Frühstücksbuffet und unser Abendmenü arbeiten sie täglich mit dem Ziel, unseren Gästen Yakushima kulinarisch näherzubringen

<Hauptaufgaben>
● Kochen ● Einkauf ● Lebensmittelzutatenverwaltung

WERBUNG

Machen Sie Ihren nächsten Schritt in einer Umgebung, die von natürlicher Schönheit umgeben ist

Aufgaben an der Rezeption

Restaurantbetrieb

Bankett-Service

Kochtätigkeiten

Information

Bewerbung