Rekrutieren｜THE HOTEL YAKUSHIMA

Betrieb an der Rezeption

Das Personal an der Rezeption wird nicht nur für das Hotel, sondern auch für Yakushima als Concierge fungieren.

Das Personal an der Rezeption repräsentiert das Hotel. Vom Check-in-Verfahren für Gäste, die im Hotel übernachten, über die Führung zu ihren Zimmern, die Führung durch das Hotel, die Überprüfung ihres Zeitplans während ihres Aufenthalts, die Beantwortung verschiedener Anfragen im Hotel, die Beantwortung von Beratungen zu Sehenswürdigkeiten in Yakushima und die Sicherstellung Wir werden Ihnen höflich und schnell antworten, um Ihnen einen sicheren Hotel- und Yakushima-Aufenthalt zu ermöglichen. Da die Zahl der Kunden aus dem fernen Ausland zunimmt, sind auch Fähigkeiten erforderlich, um Kunden über ihre Zeitpläne in Yakushima zu beraten, die von den Wetterbedingungen abhängig sind. Wir arbeiten jeden Tag hart mit dem Gedanken: „Wir möchten, dass Sie in unserem Hotel das Beste von Yakushima genießen.“

<Hauptaufgaben>
● Schaltervorgänge wie Check-in/out und Kundenservice ● Bestätigung von Reservierungsdetails ● Bestätigung von Arrangementdetails ● Beantwortung telefonischer Anfragen ● Verschiedene Informationen im Hotel

Restaurantbetrieb

Unsere Restaurantmitarbeiter sind Hotelfachleute, die
unseren Kunden Yakushima-Essen liefern.

Das Personal des Restaurants ist Ihnen während Ihres Aufenthalts bei den Mahlzeiten behilflich. Das Restaurant serviert den Gästen Abendessen und Frühstück. Wir liefern nicht nur ein Buffet zum Frühstück, ein japanisches Kaiseki-Menü zum Abendessen und eine Mischung aus japanischen und westlichen Gerichten an die Sitzplätze unserer Kunden, sondern bieten auch Dienstleistungen an, die es nur in Yakushima gibt, wie die Erklärung saisonaler Gerichte und das Vorschlagen und Anbieten von Getränken zum Mitnehmen Nun, mit dem Geschirr mache ich weiter. In Zusammenarbeit mit dem Kochteam arbeite ich jeden Tag hart an der Idee, „einen Raum zu schaffen, in dem sich die Menschen während ihrer Essenszeit in Yakushima noch wunderbarer über Yakushima fühlen können.“

<Hauptgeschäftsinhalt>
● Frühstücksbuffet-Service ● Abendessen-Gänge-Service ● Getränke-Management-Service ● Service-Ausrüstungs-Management-Service

Bankettgeschäft

Bei den Bankettmitarbeitern handelt es sich um Veranstaltungsmanagementexperten, die
Tagungen und Bankette in Yakushima unterstützen.

Das Bankettpersonal unterstützt den Kern der Hoteldienstleistungen. Sie spielen in allen Bereichen des Hotels eine aktive Rolle, darunter nicht nur die Verwaltung von Bankettsälen, sondern auch die Überwachung der Gästezimmereinrichtung, die Einrichtung und Wartung öffentlicher Räume bei Veranstaltungen und mehr. Wir bieten Unterstützung bei der Einrichtung und Durchführung von Tagungen mit einer großen Anzahl von Personen sowie Aufbau- und Speisen- und Getränkedienste für verschiedene Bankette und Abendessen. Wir bieten auch Dienstleistungen als Veranstaltungsort im Restaurantstil „Dining“ an dient als besonderes Abendessen für Übernachtungsgäste. Das Bankettpersonal, das die unterschiedlichsten Aufgaben wahrnimmt, arbeitet jeden Tag hart mit dem Wunsch, das Hotel zu unterstützen und die Zufriedenheit aller unserer Gäste sicherzustellen.

<Hauptaufgaben>
● Vorgänge beim Einrichten von Bankettsälen, ● Vorgänge bei der Verwaltung von Tagungen/Banketten, ● Dienstleistungen bei besonderen Abendessen, ● Vorgänge bei der Getränkeverwaltung, ● Vorgänge bei der Verwaltung von Servicegeräten, ● Nachbereitungsvorgänge bei Gästezimmern/öffentlichen Dienstleistungen

Kocharbeit

Das Kochteam ist eine PR-Gruppe für in Yakushima produzierte Zutaten. Wir verbreiten die Botschaft der „lokalen Produktion für den lokalen Verbrauch“ von Yakushima aus in die Welt.

Das Kochteam legt großen Wert auf die Verwendung von in Yakushima hergestellten Zutaten. Die Köche selbst besuchen häufig Produzenten auf der Insel und prüfen die Zutaten sorgfältig. Yakushima-Gemüse wird in kleinen Mengen produziert und viele werden nicht vertrieben. Yakushima-Früchte werden durch Ponkan und Tankan repräsentiert. Frische Meeresfrüchte, die am selben Tag aus den Gewässern in der Nähe von Yakushima gefangen wurden. Viehprodukte aus Yakushima. Der Chefkoch der japanischen und westlichen Küche wird „Yakushima-Essen“ aus saisonalen Zutaten zubereiten. Wir konzentrieren uns auf unser Frühstücksbuffet und unsere Abendkarte und arbeiten jeden Tag hart an der Idee, „unseren Kunden durch Essen einen Eindruck von Yakushima zu vermitteln“.

<Hauptaufgaben>
● Kochvorgänge ● Einkaufsvorgänge ● Zutatenverwaltungsvorgänge

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